Az alkohol negatív hatással van az egészségre, de ennek ellenére az emberek továbbra is használják. Az alkoholos termékek választéka változatos. Egyes italok nagyobb mértékben, mások kisebb mértékben károsítják a testet.
A tudósok már régóta próbálják úgy rendszerezni a meglévő alkoholt, hogy kiderüljön, melyik típus hasznosabb. Tanulmányok kimutatták, hogy egyes italok pozitív hatással vannak a szervezetre, ha kis adagokban és ritkán fogyasztják őket.
Milyen az alkohol?
Annak megértéséhez, hogy melyik alkohol a legártalmatlanabb és legbiztonságosabb, ismernie kell annak fajtáit. Erőre osztva:
| Osztályok | Lista |
| erős alkohol | whisky, brandy, etanol, sambuca, rum, vodka, abszint, tequila, gin, konyak |
| közepes etanol | vermut, bor, likőr, almabor, martini, puncs, grog |
| alacsony fokozat | ale, habos, habzóborok, pezsgő |
A károsság azonban nem kötődik az erőhöz. Kísérletet végeztek, amely bebizonyította, hogy az emberek nem szenvednek magas fokú italoktól.
A függőséget gyakran az alacsony alkoholtartalmú termékek okozzák, amelyeket megfelelő mennyiségben és szisztematikusan fogyasztanak.
Különböző egészségügyi problémákat okoz.
Az etanol hatása a testre
Nincsenek teljesen biztonságos alkoholos termékek. Az egyik ital jobban károsítja a testet, a másik kevésbé. Bármely alkoholnak a következő negatív hatása van:
- Érgörcs van - a nyomás emelkedik.
- Az agysejtek elpusztulnak. Az alkoholfüggő memóriazavarokat, hallucinációkat és pszichológiai problémákat tapasztal.
- A gasztrointesztinális szekréció romlik. Az emésztőszervek elveszítik képességüket az élelmiszer normális emésztésére. Vannak gyomorhurut és gyomorfekély, nyombélfekély.
- A májsejtek elpusztulnak - súlyos szervi patológiák alakulnak ki.
- A hasnyálmirigy nem szintetizálja a levet, és rosszabbul dolgozza fel önmagát. Ez tele van gyulladással.
Az urogenitális rendszer is szenved.
Az alkoholistáknál gyakran meddőség alakul ki.
A nők nem vállalnak gyermeket, vagy veleszületett rendellenességekkel születik. A férfiak impotenssé válnak.
A narkológus figyelmeztet: biztonságos adagok
Az Egészségügyi Világszervezet szerint az ember számára biztonságos adag 0, 05 liter erős termék vagy pár pohár száraz bor naponta. Nőknek - 0, 03 l vagy egy pohár.
És legalább hetente kétszer be kell tartania a "száraz törvényt".
A leginkább negatív hatású ital az, amelynek adagját túllépik.
Veszélyességi osztályok
A tudósok a következőképpen osztályozták az alkoholtartalmú termékeket ártalom alapján:
- Első hely - alkohol + energiaital. Készen elkészítve vagy önállóan keverve. Az energiaitalok koffeint tartalmaznak, amely elnyomja az etil-alkohol nyugtató hatását. Egy személy nem érti, hogy részeg, nem számol be tetteiről. Az ilyen italok rendszeres fogyasztása szédüléshez, gyengeséghez, memóriavesztéshez, eszméletvesztéshez vezet. Kijózanodás után egy férfi vagy nő nem emlékszik arra, hogy mit tettek és kivel voltak.
- Második hely - alkoholos koktélok. Nagyon gyorsan felszívódnak az erek falába, és erős mérgezést okoznak. Fogyasztásuk hátterében a cukor koncentrációja növekszik. A testet hatalmas terhelés éri. A másnaposság e látvány után súlyos lesz.
- Harmadik hely - pezsgők és pezsgők. Egy pohár nem okoz jelentős kárt az egészségben, de ha nagy mennyiségű terméket iszol, a test nagyon szenved. A negatív hatás az italok magas cukortartalmának köszönhető. A glükóz károsítja a májat és a hasnyálmirigyet. A belekben a termékek a feldolgozatlan élelmiszerek rothadását váltják ki.
- A negyedik helyen a fitoösztrogéneket tartalmazó sör áll. Ezek az elemek veszélyt jelentenek az erősebb és a gyengébb nem számára. A hab elhízást vált ki. Megzavarja a hormonális szintet. Megváltoztatja a szívizom szerkezetét és vastagságát (emiatt súlyos szívbetegségek jelentkeznek). A sör alkoholizmusa nehezebben kezelhető, mint az alkoholfüggőség.
- Ötödik hely - konyak. Tiszta alkoholos italnak tekintik, különféle szennyeződések hozzáadása nélkül. Mérsékelten akár előnyös is lehet. A termék stabilizálja az intravénás nyomást. Megakadályozza a patogén mikrobák behatolását. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az italnak jó minőségűnek kell lennie, és napi 50 ml-t meg nem haladó mennyiségben kell elfogyasztani.
- Hatodik hely - likőrök. Ennek az italnak a hátránya a magas glükóz tartalom. Nem ajánlott diabetes mellitusban szenvedő betegeknek, elhízásra hajlamos személyeknek.
- Hetedik hely - a szőlő erjesztésével nyert borok. Hasznos kis mennyiségben. De ez csak az egészséges emberekre vonatkozik.
- Nyolcadik hely - vodka. Az orvosok az italt tartják a legártalmatlanabbnak. Ezt a minimális kalóriatartalom magyarázza. Nem tartalmaz szénhidrátot. A vodkában nincs káros szennyeződés (csak etanol és víz).
Csak a jó minőségű alkoholos italok okoznak minimális kárt. Ne feledkezzen meg a biztonságos adagolásról.
Mit igyunk?
A vörös és fehér száraz bor megakadályozza a kedvezőtlen, az életkorral összefüggő változások, a cukorbetegség kialakulását. Az ital tonizálja az erek falát, elvékonyítja a vért és csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét. A termékeknek jó minőségűeknek és drágáknak kell lenniük.
Tinktúrákból és likőrökből jobb előnyben részesíteni a természetes összetevőkön alapuló termékeket. Az összetételben található növényi összetevőknek köszönhetően az italok jó hatással vannak a testre, ha megteszik az intézkedéseket. Ugyanaz a hatásuk van, mint az összetevőket alkotó gyógynövénykivonatoknak.
Az egészséges szőlőt konyakban tartják fenn. Az ital tanninokat is tartalmaz. Ennek köszönhetően kiderül, hogy gyulladáscsökkentő hatást ér el. A termékek azonban tartalmaznak olyan összetevőket is, amelyek intoleranciát váltanak ki.
Ha fejfájás, hiperémia és az epidermisz viszketése jelentkezik, még kis mennyiségű ital elfogyasztása után is, ajánlott a konyak megtagadása.
A whiskyt 30-40 ml-es adagban használják az ellazításra és az idegi feszültség enyhítésére. Érgörcs esetén néhány evőkanál ital enyhíti a kóros állapotot. Ha azonban megnöveli a mennyiséget, a vérnyomás emelkedni kezd.
Hogyan válasszuk ki a legártalmatlanabb alkoholt?
Az alkoholos termékek csak kiváló minőségűek lehetnek. Az olcsó italok sok mérgező anyagot tartalmaznak. Tippek a legbiztonságosabb vodka kiválasztásához:
- Nézze át a palackot a címke belsejében. Ha teljesen ragasztott, akkor hamisítás. A gyári felszerelések három sávban alkalmazzák.
- Nézd meg az ér alját. Gyárilag a szállítószalagot olaj és grafit keverékével kenik. Ez nem hagy enyhén látható sötét nyomot az eredeti palackon.
- Rázzon vodkát, és nézze meg a buborékokat. Minőségi termékekben kevés van belőlük.
- Az eredeti ital jövedéki bélyegzővel rendelkezik, védőrétegekkel és fehér betéttel.
A konyak helyes megválasztása:
- Egy igazi italnak sok ízűnek kell lennie. Bármelyik aroma túlsúlya rossz minőségű termékeket jelez.
- Hasonlítsa össze az ital és az élesztő cseppméretét. Ha az első szélesebb, mint a második, akkor a konyak sok cukrot és tartósítószert tartalmaz.
- Az eredeti palackokon matricák vannak. A minőségi termékeket ők határozzák meg.
Mi különbözteti meg a jó bort:
- A száraz borokat általában nem hamisítják. Nem nyereséges. Az olcsó típusok egyszerűen márkásak.
- A parafa nem lehet műanyag.
- A minőségi bor drága. Az olcsó italok hígított por, nincsenek szőlők.
- Nem ajánlott bort kioszkból vásárolni. Jobb ezt nagy hipermarketekben csinálni. Az ital megfelelő tárolást igényel.
Még a jó minőségű termékek is képesek nagy mennyiségű egészségkárosodást okozni. Ezért mértékkel kell fogyasztani.
Útmutatások a biztonságos szőlőborhoz
A legártalmatlanabb ital orvosok a természetes bort tartják. Különösen előnyösek a bogyóhéj maradványait tartalmazó termékek. A legértékesebb anyagokat tartalmazzák.
A bor ésszerű fogyasztásával az emberi test vitaminokkal, aminosavakkal, nyomelemekkel, antioxidánsokkal gazdagodik. Az ital javítja a CVS működését, fiatalít. Kivonatából injekciókat készítenek, termékek a kozmetológia területén.
Azok az emberek, akik elfogadható dózisban fogyasztják, kevésbé szenvednek szívbetegségektől. Hosszabb ideig tartják az energiát, a fittséget, a hatékonyságot.
A vörösbort ajánlatos a következő harapnivalókkal kombinálni:
- garnélarák és más tenger gyümölcsei;
- sajt;
- dió;
- csirke és pulykamell;
- hús borssal és padlizsánnal.
Bor vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a címkén szerepeljen a "természetes" felirat. Ha hiányzik, az ital hamis. A kiváló minőségű termékek soha nem koncentrálódnak. Meg kell nézni a csomagolást, ez feltünteti a betakarítás dátumát. A rossz borok soha nem érleltek vagy évjáratok.