Hogyan lehet abbahagyni a sör ivását

A sör -alkoholizmusnak megvan a maga jellemzői az előfordulás okai, az alkoholizáció üteme, a testre gyakorolt hatás.

Mi az a sör és mi a jelentősége a gyakori használatának problémájának?

A sör gyakori és meglehetősen népszerű ital a lakosság különböző szegmensei között. Az idősebb generáció képviselői emlékeznek a híres sörhordókra habzó sörrel, amelyen a száraz kosárral, a füstölt bikákkal és az élénk megbeszélésekkel rendelkező férfiak összegyűltek. A szabadidő a legegyszerűbb, legolcsóbb és kellemesebb a nehéz nap vége után. Modern körülmények között a söritalok, a megvalósítás és a konténerek formái jelentősen kibővültek, és a belföldön „sörklub” kontingense változatosabbá és szélesebbé vált. Most a sör az egyik legnépszerűbb alkoholfogyasztási ital, nemcsak a munkaképes férfiak, hanem a fiatalok, a nők és még a serdülők körében is. A piac hatalmas mennyiségű sörfajtát kínál a különféle gyártóktól, különböző kötetekből és erődökből. A televízióban és az interneten hatalmas mennyiségű rejtett és nyilvánvaló reklám található. A népességben a hollywoodi filmek képét egy ilyen legyőzhetetlen cowboy képe vagy jelvényekkel rendelkező harcos képezi, amelynek nélkülözhetetlen tulajdonsága az asztalon lévő lábak és egy edény sör a kezében. Egy ilyen „bátor” arc a szabadidő alatt példaképévé válik.

Sőt, a plebbe -ital kategóriájából származó sör átkerült a So nevű Demokratikus résbe, amelyet mindenki inni tud - egy gazdag üzletembertől a Boomonda szemét képviselőiig.

Mellesleg, sokan úgy vélik, hogy a sör ivása még hasznos. Mondja, hogy sok vitamin, ásványi anyag és egyéb dolog van. Néhány népszerű tudományos cikkben a táplálkozási érték a fehér kenyérrel egyenlő. Személy szerint szeretem egy ilyen analógiát - mindenki tudja, hogy a Borsch nagyon gazdag vitaminokban és hasznos anyagokban, de senki sem fog savanyú vagy erjeszteni. A sör ugyanaz a fermentációs termék, de csak egy sör, amely maláta (csírázott árpa), komlóból, élesztőből és vízből áll. Van egyfajta aromája, egy kis keserűség az ízben és a habok jól.

A klasszikus sört általában az alkohol mindössze 3-5% -ának tartalma jellemzi, ami lehetővé teszi, hogy az alacsony alkoholtartalmú italoknak tulajdonítsák. Vannak erősebb fajták (6-7%), de meglehetősen nehéz fenntartani a sör kellemes természetes ízét, az erőd növekedésével.

Maga az erjesztés folyamatát, vagy amint azt sörfõzésnek nevezték, természetesnek tekintik, ha csak 4 korábban felsorolt alkatrészt használnak. Ennek eredményeként megkapják az úgynevezett „élő”, környezetbarát sört. A kiömlés után azonnali használatra szánták, és hosszú ideig nem tárolják. Termelése során nem szabad kémiai műtrágyák és védőszerek felhasználásával termesztett nyersanyagokat használni, a szürke komló és a maláta feldolgozását, valamint a tartályokban történő kiömlést egyidejű felhasználás céljából (például műanyag). Szűrés nélkül 2-3 napig tárolják, a 7-10 szűrés után 2-4 fokos sötétben. Rázás nélkül a tárolási időszak elérheti a 2 hónapot.

A rendes sör gyártása során ezeket a korlátozásokat eltávolítják. Van még az úgynevezett pasztőrözött sör, amelyet 60-70 fokra melegítettek zárt térfogatban, későbbi gyors vagy lassú hűtéssel a tárolási hőmérsékletre (2-4 fok). Az eltartási idő 3-4 hónapra növekszik. Mellesleg, a sör nem nulla fokon, hanem -2 -rel lefagy. Ezután íze teljesen elveszik.

Van még a So nevű konzerv sör is, amellyel a vevőnknek is foglalkoznia kell a nagy sajnálattal. Ez az 1987 -es Európai Törvényszék döntése után vált lehetővé, amely lehetővé tette az EGK -országokban olyan adalékanyagok használatát, mint:

• Árpa, köles, búza és egyéb zöldség nyersanyagok, malátában észrevétlenül.
• A gyomor nyálkahártyájának irritálása és a gyomor -nyálkahártya irritálására szolgáló foszfor, kénsav és tejsavak.
• Kloridok Fe, Zn és ammónium.
• A megváltozott cukor vagy glükóz akár 20% -áig.
• Tanin, agar-agar, hummiarabic és festékek a sörözés stabilizálására, amely képes a test szenzibilizálására.
• Hab optimalizálók kén -dioxid és aszkorbinsav formájában.
• Enzimek a fermentáció felgyorsítása érdekében, ami jelentősen növeli az allergiás reakciók lehetőségét.
• A késztermék konzervátorai és stabilizátorai (kén, aszkorbin és benzoesav, bentat, Kieselgel stb.)

Hogy tetszik egy ilyen vegyi koktél? Egy ilyen italt nem lehet sörnek nevezni. Ezért hívják a sör helyettesítőnek, amely sok károkat okoz, ideértve a súlyos szomatovegatív rendellenességek formájában, fejfájással, tachycardia, hiperhidrosis, gyengeség stb. Péntek és minden egy poháron. Hidd el, egy szokás nagyon gyorsan fog működni, a csészék száma növekedni fog, és hamarosan beleesik a valódi alkoholfüggőségbe. Néhányuknak csak elegendő a sör rendszeres felhasználása ahhoz, hogy rendszeresen lelkes sör alkoholmá váljon.

Mi káros a sör rendszeres felhasználására, és ez vezethet -e az alkoholizmus fejlődéséhez?

Mivel kissé alkoholfogyasztás, a sör mindazonáltal nem kevésbé pusztító hatással van az emberi testre, mint erősebb testvérei. Ez mentális és fizikai függőséget, visszafordítható és visszafordíthatatlan változásokat okozhat a különféle szervek és rendszerek funkcióiban és struktúráiban. Az egyetlen „plusz” az, hogy az akut sör alkoholos mérgezés eseteit nem rögzítik, mivel egy személy egyszerűen fizikailag nem képes inni ennyi folyadékot rövid idő alatt. De még mindig megmérgezhető sörrel, ha alkoholt, helyettesítést vagy metanolt ad hozzá. De ez egy teljesen más történet.

Tehát a sör testre gyakorolt hatása:

• A világbiztosok világbiztosságainak tanulmányai szerint számításokat végeztek, és következtetéseket vontak le, hogy a sör-alkoholizmus 7-10 éven át a túlzott súlyú embereknél a korábbi halált, és a férfiakban 10% -kal növeli az elhízás lehetőségét, és a nőkben 13% -kal növeli az elhízás lehetőségét.
• A sör -alkoholizmus fejlődésének saját jellemzői vannak. Észrevétlenül, megtévesztő, fizikai függőség alakul ki egy későbbi szakaszban, mint a vodkával. De ugyanakkor a mentális függőség nagyon gyorsan fejlődik. A kellemes íz, a pihentető hatás és a súlyos másnaposság hiánya miatt, hogy abbahagyja a sör ivását pszichológiai szempontból.
• A progeszteron típusában működő, úgynevezett fitoösztrogének jelenléte, amely a férfiak és a nők hormonális hátterének megváltozásához vezet. Ez fokozott zsír lerakódását okozza a hasban (az úgynevezett „sör hasa”) mindkét nem képviselőiben, valamint a nők hirsutizmusában (fokozott hajnövekedés). Mellesleg, a sörgyomor nemcsak csúnya, hanem veszélyes az egészségre is. A derék körüli zsírlerakódások a hasi, mellkasi üreg és membrán szerveinek elmozdulását okozzák, megsértik a normál vérkeringést bennük, és szívrohamokhoz és ischaemia, varikozus vénákhoz vezetnek ezekben a szervekben.

Ezenkívül az orvostudományban már régóta ismertek egy ilyen jelenség, mint a „sör szív”, amikor a hipertrófiát (a falak megvastagodása és az üregek terjedése) megfigyelhető. Ennek eredményeként tachikardia, aritmia, magas vérnyomás és a szív- és érrendszer egyéb rendellenességei zajlanak.

A sör túlzott felhasználása miatt, még a hólyag megszakításával történő „sör sérülése” is kialakulhat az állandó túlcsordulása és a falak nyújtása miatt. Mivel az alkoholnak diuretikum hatása van, és ahhoz, hogy egy bizonyos fokú intoxikáció hatását elérje, elég sok sört kell inni, a 330-420 ml hólyag átlagos térfogatát gyakran túllépik. A falak nyúlnak, vékonyak, és akkor jönnek a pillanat, amikor egyszerűen eltörnek. Összehasonlításképpen, több számjegyet fogok adni - ha 1 liter vizet használok, 385 ml vizeletet ürítenek ki, és 1 liter sört - 1012 ml, azaz a folyadék inkább ürül, mint részeg. Ez végül kiszáradáshoz vezet az összes következményekkel.

A testből a vizeletből, a vitaminnal és az ásványi anyagokkal együtt állandó kimosódás a vízelektrolit egyensúlyának megsértéséhez vezet, és egyes ionok hiánya az autonóm és a központi idegrendszer különféle rendellenességeihez vezet. Például a magnézium -ionok hiánya megnövekedett ingerlékenységben, alvási zavarokban és a hangulat romlásában. A C -vitamin hátránya az immunitás és az intellektuális képességek csökkenését okozhatja.

A sör pusztító hatása a legmagasabb ideges aktivitásra, bár fokozatosan fordul elő, elkerülhetetlenül az intellektuális, kreatív képességek, a memória, a gondolkodás és a viselkedés megfelelőségének gyengüléséhez vezet, és végül az egyén teljes lebomlásához.

Melyek a sör -alkoholizmus fő jelei?

A sör -alkoholizmus legfontosabb jele a napi használat a nap folyamán, és nagy mennyiségben. Egyes entitások naponta akár 10 palackot is inni tudnak. Ez az oka annak, hogy a sör -alkoholistáknak nincsenek haragjai, mivel józanulási időközönként isznak sört. Ezenkívül az ilyen tünetek sör -alkoholizmusra utalhatnak:

• A hangulat függése a sör ivásának képességétől. A letargiával, az apátiával, az apátiával, a hajlandósággal való romlása ilyen lehetőség hiányában és az áhított palack látványában éles javulás hiányában.
• Konzisztens reggeli sörrész a szellem élénkségére, a normál reggeli helyett.
• Az étvágy csökkenése.
• A megjelenés változásai - egy nagy sörgyomor, puffadt arc, fokozott izzadás, elhízás.
• Hormonális egyensúlyhiány - A férfiak duzzadt emlőmirigyekkel, zsírok lerakódása az arcon, a hasban és a csípőben, a nőkben - túlzott szőrszálak (hirsutizmus). További információ az alkoholizmus jeleiről a férfiakban a többi cikkünkben.
• A szívizom hipertrófiájához kapcsolódó szív- és érrendszeri rendellenességek.
• A máj kompenzációs képességeinek, a vesének és a hólyag gyengeségének csökkentése.
• Gyomor -bélrendszeri rendellenességek - diszfunkció, puffadás, hasmenés vagy székrekedés.

Sok ember számára, aki fontolóra veszi a sör biztonságát és még az egészségre is jó használatát, előbb vagy utóbb a tudatosság pillanatában jön az alkoholfogyasztás téves hozzáállásának. És akkor a kérdés mindig felmerül, hogyan lehet abbahagyni a sörfogyasztást - függetlenül vagy szakemberek segítségével.

Lehetséges, és hogyan lehet abbahagyni a sör ivását?

A kérdés megválaszolásához meg kell érteni a sör -alkoholizmus okait, azaz megérteni, hogy az ember miért kezd sört inni. Ha az erős alkoholfogyasztás hátterében kialakuló alkoholizmus esetén az ok a leggyakrabban súlyos mentális trauma vagy stressz, akkor a sör -alkoholizmus alakul ki a tétlenség és a kellemes időtöltés hatására a barátok társaságában vagy este a TV -képernyő előtt. A sör a szabadidő egyik módjaként működik, például munka után, piknik, kellemes összejövetelek a barátokkal. Nem fog működni, hogy részeg legyen az érzéketlenség, de egy pohár sör mögött álló élet minden örömét nyugodt légkörben lehet megvitatni barátaival vagy ismerőseivel. De abban a pillanatban még senkinek sem fordul elő, hogy meg kell fizetni ezt a csúnya testalkat, értelmi problémákat, túlsúlyt és egyidejű egyidejű betegséget.

Gyakran, amikor egy ember úgy látja, hogy a tükröződése egy görbe tükörben, és rájön, hogy mit kell kötni a sörhez, tedd fel a kérdést, hogyan lehet abbahagyni a sör ivását, ez már késő. A mentális és előforduló fizikai függőség annyira erős, hogy csak nagyon erős személyiségek képesek megbirkózni ezzel a feladattal. De általában ez a kérdés pszichiáter-narcológus segítségét vagy legalább egy konzultációt igényel vele. Ahogy a klasszikus mondta, a legerősebb láncok a ragaszkodási láncok. Ebben az esetben ez az a szokás, hogy minden nap sört inni.

Természetesen adhatok néhány általános ajánlást arról, hogyan lehet abbahagyni a sörfogyasztást, de ez meglehetősen nehéz garantálni a sikert támogatás és kezelés nélkül.

Tehát, általános ajánlások.

Annak érdekében, hogy megszabaduljon a sör ivásának szokásaitól munka vagy tanulmány utáni esténként, áldozatokat kell hoznia - a sör összejövetelének a barátaival való megjegyzéséhez, az összesített rendszer megváltoztatásához. Egyszerűen fogalmazva, kényszerítse magát arra, hogy tegyen valamit, hogy korlátozza a gondolkodásmód idejét a képernyőn vagy a laptopról. Szerezzen magának egy kutyát, akinek reggel és este sétálnia kell, figyeljen a gyerekekre - segítsen az órákban, játsszon a társasjátékkal, csak viccelődve harcoljon velük, menjen a sportpályára.Elkezdhet valamit gyűjteni, vagy csinálhat valamit a saját kezével. A legfontosabb az, hogy megváltoztatja a gondolatait és a képzeletét, amíg ez még mindig van. Eleinte nehéz lesz, de minden nap sör nélkül az agy tiszta lesz, az egészség visszaállítása és a javulás hangulata. A nők alkoholizmusa meglehetősen sürgős probléma, mert nagyon gyorsan megszokják a sört, és ami a legfontosabb: nem félnek inni, mivel ártalmatlan alacsony alkoholfogyasztásnak tekintik. Elkezdenek legyőzni a riasztást, amikor a sör használata már a megjelenésben (kék érrendszeri vénák és puffadt arc, hatalmas gyomor stb.) És a család kapcsolatok, különösen a gyermekekkel való kapcsolatok. Nagyon nehéz kezelni a női sör alkoholizmust. Őszintén szólva, az adagolás és az indulás fokozatos csökkentése érdekében az adagolás számának és a függőség eltérésének figyelembe vételének figyelembevételével szinte reménytelen az adagolás száma és a függőség távozása. Végül is, egy nő vagy lány nem tudja, milyen ütemben kell csökkenteni az adagot, mennyi napot vagy egy hét stb. Mindezek a problémák pusztán egyéni, és a felmérés, az ellenőrzés és a laboratóriumi vizsgálat után csak egy szakember oldható meg. Ezt diktálja az a tény, hogy a kezelési rend kiigazítását egyidejű betegségek, hormonális rendellenességek és az idegrendszer rendellenességei detektálhatják.

És mégis, egy meglehetősen hatékony, bár barbár módszer a sör ivásának szokásának kiküszöbölésére triviális félelem. Tudom, hogy például egy olyan beteg, aki egyszer és mindenkorra megszabadult a sörfüggőségtől, életében először aritmiák támadását tapasztalt, aki hosszú ideig nem tudta megállítani a mentőautó két újraélesztési csoportját. Hidd el, a sörrel azonnal befejeződött, végül és visszavonhatatlanul. Egy másik beteg megszabadult egy sörfüggőségtől, miután szinte minden barátot elkezdett mondani egy értekezleten: „Hogy öregedsz és megváltoztak. Súlyosan beteg vagy?” A reakció is mentőautó volt, és egyértelmű - a sört azonnal kizárták az étrendből, és a beteg felvette a megjelenésének helyreállítását. Azt mondhatjuk, hogy néha az oszthatatlan kérdések és megjegyzések pozitív szerepet játszhatnak. De jobb, ha nem az ügyet ilyen szélsőséges helyzetekbe hozza, hanem szakmai orvosi segítséget kérjen. Valójában annak érdekében, hogy a kezelés sikeres legyen, elsősorban a test méregtelenítésére van szükség, majd az egyéni és/vagy csoportos pszichoterápiára összpontosítani.

Ami a serdülőkori és ifjúsági sör -alkoholizmust illeti, ezt a problémát elsősorban a szülők oldják meg. Nagyon függ attól, hogy mennyire tartós a kapcsolat és megértés köztük és gyermekeik között, hogy a bizalom és a hatalom elveszik -e. A legfontosabb az, hogy beszéljünk a gyerekkel, és próbálj meg megtalálni a meggyőzéshez szükséges szavakat. Ha a gyermek egy olyan társaságba került, amelyben ivó tinédzserek vannak, ne próbálja meggyőzni őt, hogy húzza ki onnan - csak határozottan szakítsa meg az összes kapcsolatot, és változtassa meg a kommunikációs területet. Például keressen egy részt a Wushu -ról vagy a karate -ról, más típusú harcművészetekről. Próbáljon meg egy érdekes és lenyűgöző alternatívát találni a sörgyártók számára. Végül is csak te ismered a gyermekét, a hobbijait és vágyait. Hagyja, hogy korcsolyázzon vagy kerékpárral járjon, mentse meg a hajléktalan kutyákat, vegye részt a programok gyűjtésével és fejlesztésével. Mottónak kell lennie - olyan kevés tétlenségnek és utcai stagnálásnak, valamint a lehető legtöbb célzott műveletnek és az interaktivitásnak. Természetesen, míg a szülők dolgoznak, az iskola utáni tinédzser magának marad, ezért ebben az időben annyira fontos, hogy szabadidejét szekciókban vagy körökben, sportjátékokban vagy önkéntes tevékenységekben vegye be. A legfontosabb az, hogy tudjuk, hogy gyermeke megbízható kezek, tanárok, tanárok és gondozó emberek megbízható kezében van.

Ha minden erőfeszítése hiába volt, akkor a következő lépés kötelező segítséget nyújt a pszichiáter-narcológusnak. További információ az alkoholból történő kódolás költségeiről és áttekintéséről a másik cikkben. És minél hamarabb csinálod ezt, annál jobb lesz a tinédzser és a feltörekvő psziché. Ne kezdje el a növekvő gyermekének alkoholizálódásának folyamatát - elvégre nem csak őt, hanem a jövőjét is a kártyára helyezi.